茨城直送便

実家からお野菜いろいろ届きました。お父さんのお野菜はほとんど農薬不使用。さっと洗って新鮮なのを安心していただけるから嬉しい。いやほんと、幸せです。もう終盤だというキャベツ。重さを量ろうとしたら振り切れました。２Kg超のキャベツはまるまるザワークラウトにしました。手荒れがひどく、塩はシミルので、ダーリンに塩もみの大仕事をお願いし、（キャベツ重量２％の塩とキャラウェイシード10ｇを入れてもみもみ）、唐辛子２本とローレル２枚を入れて、

どっさりー
重しをして寝かせています☆
おいしくなーれ。
来週末はソーセージとビールを用意して待っていてね、お父さん。